Nos últimos anos, houve uma enorme expansão no ramo das cervejarias em BH. Ainda bem. A cidade já tinha tradição boêmia graças a seu número incomparável de bares e botecos. Agora, desponta também no cenário nacional e internacional pela produção e qualidade de suas cervejas artesanais.
Embora muitas das fábricas fiquem na vizinha Nova Lima, a maior parte delas tem lojas, bares e tap rooms em regiões mais acessíveis da cidade. Não deixe de conferir a nossa seleção de cervejarias em BH para visitar em sua viagem.
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Ateliê Wäls
Rua Gabriela de Melo, 566, Olhos D’água
O espaço de degustação e eventos da cervejaria Wäls, uma das melhores de BH em minha opinião, conta com 21 torneiras de chopp, sendo 10 delas opções de cervejas exclusivas produzidas no próprio Ateliê, além das cervejas tradicionais da marca.
O espaço é amplo e conta com área externa para eventos e colocação de food trucks, por exemplo. A decoração é toda inspirada em elementos do universo boêmio, como barris e rolas de cortiça. O cardápio é variado e inclui sanduíches, petiscos, ceviche e carnes.
Há uma visita guiada pela fábrica com degustação ao final. Custa R$ 30 por pessoa e é preciso agendar com antecedência no site.
Distribuidora Goitacazes e Cozinha Tupis
Uma queridinha entre os queridinhos do Mercado Novo, adição relativamente recente à boemia belo-horizontina, a Distribuidora Goitacazes e Cozinha Tupis é conhecida por um nome bem mais simples: Cervejaria Viela. Essa é a segunda loja dessa cervejaria que encanta por sua decoração inspirada nas mercearias antigas do interior de Minas Gerais. Tem cerveja de barril e na garrafa.
A animação fica por conta do público do mercado, que lota os corredores todos os fins de semana, de tardezinha até meia-noite. A comida é servida na loja da frente e o cardápio também leva a mesma inspiração das cozinhas antigas e tradicionais e varia: panelada, carne do dia, acepipes e a besteira do dia.
Juramento 202
A primeira loja da Cervejaria Viela segue a mesma proposta da irmã mais nova de ser um lugar informal e animado. Porém, aqui, o ambiente permite a excelente trilha sonora em vinis com clássicos da música brasileira.
Foto: Divulgação
O bar funciona em uma casa de 1930 e costuma encher nos fins de semana. Como são poucos lugares para se sentar lá dentro, o jeito é pegar seu copo no balcão e se juntar ao público no lado de fora, que fica de pé (ou sentado no meio fio) bebendo na rua. Às quartas tem roda de choro a partir das 19h.
Odeon Bebidas a Granel
O Odeon surgiu como uma iniciativa conjunta das cervejarias São Sebastião e Mills, ocupando uma ampla loja no Mercado Novo. A loja se inspira na arquitetura modernista de 1950, estilo do próprio Mercado Novo e também de boa parte das construções emblemáticas de Belo Horizonte, como o conjunto arquitetônico da Pampulha.
Conta com 14 torneiras de chopp, com preços que vão de R$7 (copo) a R$28 (bilha). As comidas ficam por conta das outras lojas do mercado. O Odeon funciona nas horas do Mercado: quarta à sexta, das 18h à 0h; sábado, das 12h à 0h; e domingo das 12h às 18h.
Hofbräuhaus BH
Av. do Contorno, 7613 – Lourdes
Consagrando seu posto de capital cervejeira do país, Belo Horizonte foi a escolhida para receber a primeira sede latino-americana da Hofbräuhaus, tradicional cervejaria de Munique, na Alemanha, e uma das marcas que formam a Oktoberfest original.
O lugar tem um ambiente descontraído e aconchegante e o cardápio é composto por pratos icônicos da cozinha bávara, além, é claro, de opções bem brasileiras.
Cervejaria Verace
Av. Canadá, 212 – Jardim Canada, Nova Lima
Foto: divulgação
A fábrica da Verace abre todos os sábados para visitação guiada. Na experiência, os visitantes aprendem sobre o processo de produção da cerveja, além de receberem instruções de degustação, para aguçar o paladar. O passeio inclui a prova de cinco rótulos da fábrica e é preciso reservar no site oficial.
Capapreta Tap House
R. Antônio de Albuquerque, 382 – Savassi
A nova casa da Capapreta, no coração boêmio de Belo Horizonte, traz as bebidas da cervejaria para um ambiente descontraído e com ótima seleção musical.
O serviço é feito no esquema de auto-atendimento. Os clientes compram um cartão pré-pago, carregado com o valor desejado, e servem eles mesmos a cerveja, na quantidade desejada. Os preços começam em R$4 por 100 ml. São ao todo 10 opções de chopp e há atendentes para auxiliar na escolha ou na utilização do serviço.
O cardápio é composto por diversas opções de petiscos, hambúrgueres, sanduíches e carnes. Há também drinks, vinhos, sucos e refrigerantes. Funciona de quarta a sexta 16h às 20h. Site oficial.
Casa Évora
R. Tomé de Souza, 975 – Savassi
Cervejaria despojada com mesas na calçada e na meiuca da Savassi. Oferta oito variedades de chopes da casa pelo preço único de R$6 (300ml).
O local conta com um palco janela voltado para a rua que, de quinta a sábado, recebe artistas locais para animar a noite sem cobrança de couvert artístico.
Inspetor Sands Tap Room
Av. Cristovão Colombo, 282 – Savassi
O tap room localizado no subsolo de uma casa histórica conta com 15 torneiras de chopp dos mais variados tipos de cervejas artesanais, que vêm direto da fabrica. O local também sempre conta com a presença de cervejarias especiais convidadas.
O cardápio de comidas tem hambúrgueres artesanais e petiscos oferecidos em parceria com o Savá. Site Oficial.
Se você vem a turismo, alguns dos bairros mais recomendados para hospedagem são:
Tirando a Pampulha, todos os outros são bairros relativamente centrais. Todos contam com boa infraestrutura gastronômica e hoteleira e você terá fácil acesso a diversas atrações turísticas.
Recomendamos o Hotel Holiday Inn, de onde saem vans diárias para o Inhotim. Vivenzo Savassi e Ibis BH Savassi, são outras opções. O Hostel Savassi é a opção econômica/mochileira mais próxima.
Na Pampulha, o Bristol Pampulha Liel e vira e mexe recebe times de futebol.
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infelizmente isto mudou.
boa tarde, o passeio é na pampulha ou no endereço em olhos dágua?
Olá Mayra,
O tasting room é nesse endereço citado no final do post, no bairro São Francisco.
Abraços
Oi Natalia, eu estava pesquisando sobre fábricas de cervejas em MG e encontrei seu blog. Adorei o que você falou sobre a visita na Wals.
Quero fazer reservas para este passeio e vou procurar como contactá-los.
Grande abraço,
Teresinha
Espero que curta o passeio, Teresinha!
Abraços!
Nicely done!
Já sei uma das coisas que está pertinho, só um pulo ali em BH e dá pra se fazer nessas minhas próximas férias que já estão chegando.
Deu água na boca esse post.
Não perca a chance de ir! Todo mundo que curte cerveja vai amar.
Abraços
Ei,Naty.
O tour tem reserva e um custo individual ou pode participar qualquer um que já esteja lá consumindo?
Obaaa,chopp é muito gostoso!!
Olá! O tour é grátis e não precisa de reserva. O garçom passa na mesa perguntando quem quer participar.
Abraços!