Bons vinhos e restaurantes por todos os lados. Assim é o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, que tem fortes marcas da imigração italiana que ocorreu por ali no final do século 19. Localizado a duas horas de Porto Alegre e cheio de atrativos, o Vale dos Vinhedos é uma daquelas viagens incríveis e fáceis de serem planejadas, mas que muitos viajantes brasileiros ainda não pensaram em fazer. Para te ajudar a mudar de ideia, este texto traz dicas de onde comer em Bento Gonçalves. Comer bem.
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É exatamente isso que o nome indica. Uma pizzaria não apenas no meio dos vinhedos, mas em que os clientes se sentam em mesas que são cercadas por prateleiras com vinhos de todos os tipos. Basta escolher o seu favorito. O Pizza entre Vinhos é apontado pelo TripAdvisor como melhor restaurante de Bento. Não estou aqui para discordar – é bom mesmo.
Cordeiro desfiado com cebola caramelizada, calabresa com gorgonzola e camarão com alho poró e nozes dividem espaço no cardápio com sabores mais, digamos, tradicionais. Cada pizza grande custa entre R$ 70 e R$ 90. Não é barato, mas vale a pena.
O Restaurante abre de terça a sábado, sempre a partir das 19h. O endereço é Rodovia RS 444, Km 18, em Bento Gonçalves. O Pizza entre Vinhos fica no mesmo local que o Mamma Gema Trattoria, restaurante da mesma família, mas especializado em massas, risotos e algumas carnes (por exemplo, filé aos quatro queijos e filé com alho poró e gorgonzola). O Mamma Gema também é frequentemente listado como um dos melhores do Vale.
O Vale dos Vinhedos está repleto de bons restaurantes, mas a maior parte deles está longe do centro de Bento Gonçalves – estão em rodovias ou nos próprios vinhedos, que ficam, claro, na zona rural. Por isso, alugar um carro em Porto Alegre é recomendado. (Nesse texto aqui explicamos como garantir a diária do veículo com melhor custo/benefício).
Mas uma exceção é o Caldeira Restaurante, que fica na cidade e tem ótimo custo/benefício. O prato principal da casa é o ossobuco, de origem italiana e que é comum no sul do país. Trata-se da carne da perna do boi, cozinhada em rodelas e com o osso no meio (e com o tutano lá). Não pedi o prato – há escolhas mais tradicionais no cardápio. Não importa o que escolher, tenha em mente que as porções são muito bem servidas. O atendimento e a decoração do lugar são outros pontos positivos do Caldeira.
O endereço é Rua Antônio Ducati, 138. O restaurante abre de segunda a sábado, das 19h30 às 23h.
Outro restaurante que você precisará ter carro para conhecer. A Casa Vanni é uma das várias opções dos Caminhos de Pedra, uma rota turística de 12 quilômetros repleta bons lugares para almoçar. O casarão colonial, feito de madeira e pedra, é um dos destaques na paisagem da rota. É no porão de pedra que são servidas as refeições, enquanto no salão do andar superior, de madeira, funciona um café.
Se aceitar uma sugestão, peça o ravioli recheado com ricota, espinafre e nozes, sem medo de errar. O risoto de carne de panela também é bem elogiado. A Casa Vanni funciona diariamente, sempre na hora do almoço, entre 12 e 15h30. Fica no número 44 da rota turística dos Caminhos de Pedra. Espere gastar entre R$ 40 e R$ 60 por pessoa.
O Canta Maria fica quase na entrada de Bento, na rodovia BR-470, um pouco antes do pórtico da cidade. Por isso, não tem o charme do Pizza entre Vinhos ou do Casa Vanni, mas a comida é fantástica. O tortei – massa recheada com moranga e molho de tomate seco, outro prato típico da Itália – foi a melhor refeição da viagem.
O Canta Maria abre todos os dias, na hora do almoço (11:30 – 15:30) e do jantar (19:00 – 23:00). Além das massas, o restaurante tem uma boa quantidade de grelhados no cardápio. Espere gastar em torno de R$ 50.
Os dias de viagem não permitiram mais refeições em Bento. Uma pena, já que a região tem uma enorme quantidade de bons restaurantes. O Nona Ludia, no Caminhos de Pedra, também é muito indicado – fica num casarão lindo de pedra, erguido no final do século 19. Outra opção na mesma área é o Casa Ângelo, também no estilo colonial. Já o bar do Spa do Vinho é aberto para quem não é hóspede e tem uma vista linda dos vinhedos.
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