Il Pastaio de Roma: massa fresca por 5 euros!

Era domingo e eu e a minha mãe saíamos da visita ao Castelo de Sant’Angelo sem nos darmos conta que estávamos com muita fome. Decidimos seguir pela ponte com o mesmo nome do castelo, aquela, com as estátuas de Berrini, observando o movimento e as belezas da região. Mas uma vez do outro lado do rio, começou a bater a fome – e aí vem sempre aquele problema que é achar comida boa e barata na hora que o estômago já perdeu a paciência de esperar. Pensando nessa experiência (e para ajudar outros turistas esfomeados) vou indicar um lugar ótimo onde comer em Roma.

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Nós estávamos nos aproximando de uma zona muito turística e os preços dos restaurantes estavam bem acima do nosso orçamento. Viramos uma rua à direita e que parecia menos movimentada e seguimos por ela. Até que nos deparamos com o seguinte anúncio:

“Pasta fresca / Fresh Pasta – Laboratório Artigianale”

Claro que o valor de cinco euros, sem taxa para sentar, também ajudou a nos convencer. O Il Pastaio di Roma é um lugar bem pequeno, só duas portinhas, poucas mesas. Estava cheio, mas logo liberou um cantinho para a gente. Tudo muito simples, você pede no balcão, busca sua bebida na geladeira e espera por sua massa, que vem servida com talher e prato de plástico mesmo.

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Na parede, uma explicação de que eles não são um restaurante, mas sim, como dizia o anúncio, um laboratório de produção de massa. Inclusive, a divisão da cozinha é um vidro, de forma que você consegue ver eles preparando toda a massa artesanal enquanto espera.

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Eu pedi uma massa ao pesto e minha mãe foi de ragù alla bolognese. O que se seguiu quando os pratos chegaram foi uma aventura gastronômica que poucos restaurantes no resto da viagem – e olha que bem mais caros – conseguiram me proporcionar. Como blogueira faminta que sou, nem me lembrei de tirar fotos, sinto muito. Estava delicioso demais para eu me lembrar desses detalhes. Mas, felizmente, o pessoal postou umas fotos no Trip Advisor, ó:

Inclusive, o Il Pastaio de Roma é muitíssimo bem avaliado por lá. A localização também ajuda: fica na Via dei Coronari, 102 – entre o Vaticano e a Piazza Navona. Então, fica a dica, se não souber onde comer em Roma, corre para lá!

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